Die Old Kempton Distillery liegt im Herzen der Stadt Kempton und baut die zum brennen verwendete Gerste selbst an, wodurch eine gleichbleibend hohe Qualität gewährleistet wird.

Einzigartig für diese Destillerie ist der New Malt, welcher ein noch ungereifter, junger Whisky ist und einen sehr guten Vorgeschmack auf den bald erhältlichen gereiften Whisky, gibt.