Barrel Aged Gin McHenry Distillery

Der Barrel Aged Gin, ist ein in Bourbon Fässern, gelagerter Gin. Als Grundlage hierfür, dient der „McHenry – Classic Gin“, welcher nach der Destillation für 12 Monate in Russel’s Resever Fässern, gelagert wird und somit wunderbare Vanillenoten enthält.

Die Idee des Lagerns von Gin in Fässern, stammt bereits aus dem 18. Jahrhundert, als Fässer noch das einfachste und günstigste Mittel zum Transport von Spirituosen war. Heutzutage haben viele „Craft – Destillerien“ diese Art des Lagerns wiederentdeckt und verwenden sie, um ihrem Gin eine besondere Note zu geben und um die Schärfe des Alkohols zu verringern.  

Pur oder mit Eis, ist dieser Gin ein wahrer Genuss.