Classic Gin McHenry Distillery

McHenry Distillery, ist die südlichste Brennerei Australiens, welche in der Nähe von Port Arthur liegt und ein reines Familiengeschäft ist.

Der Classic Gin der Destillerie McHenry, ist ein klassischer, Wachholder basierter Gin. Neben Wachholder, werden unter anderem auch Koriander, Orangenschale und Sternanis verwendet. Das Wasser zum Destillieren, stammt aus mehreren natürlichen Quellen, die sich in der Nähe der Brennerei befinden.